Ingrédients
- 20 grains de café entiers
- 125 grammes d’huile de noix de coco
- 125 g de beurre de karité raffiné
- 125 grammes de beurre de cacao
- 125 g d’huile de jojoba
- 10 ml d’huile de parfum Caramel Latte Machiato
Comment préparer le beurre corporel au café moka ?
- Verse les grains de café entiers dans l’huile de coco.
- Fais chauffer sur la cuisinière à feu doux pendant 10 à 20 minutes.
- Une fois que l’huile a développé l’arôme désiré, retire-la du feu et filtre-la à travers un tamis métallique.
- Fais fondre l’huile de coco imbibée de café avec le reste des ingrédients au bain-marie.
- Laisse refroidir légèrement avant de verser le mélange dans un grand bol.
- Place le bol au réfrigérateur jusqu’à ce que le mélange commence à durcir sur les bords (environ 45 minutes). Le mélange doit avoir l’air trouble.
- Battre à l’aide d’un batteur à main à vitesse élevée pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce que le mélange soit épais et mousseux.
- Remets le bol au réfrigérateur pendant encore 5 à 10 minutes pour qu’il se raffermisse, puis verse le tout dans des pots de conservation.
- Conserve dans un endroit frais et sombre jusqu’à 6 mois.
Passe les grains de café immédiatement au tamis pour obtenir un parfum subtil. Pour un arôme plus puissant, laisse les haricots reposer dans l’huile de coco à température ambiante dans un endroit frais et sombre pendant quelques jours avant de les filtrer. Une autre façon de créer un arôme plus puissant est de casser ou de moudre les grains de café avant de les chauffer, mais assure-toi d’avoir une bonne passoire qui empêche le gros marc de café de se retrouver dans ton produit final.
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